Så säkerställer du spårbarhet i livsmedelsproduktion med rätt märkning

I en tid där konsumenters krav på transparens och livsmedelssäkerhet ökar för varje år, har spårbarhet blivit ett avgörande moment i hela produktionskedjan. Från råvara till butikshylla behöver varje enhet kunna följas och identifieras – inte bara för kvalitetssäkringens skull, utan också för att snabbt kunna agera vid återkallelser, kontamineringar eller andra avvikelser. Rätt märkning är därför mer än bara en etikett – det är en strategisk del av livsmedelssäkerheten.

Domino Printing gör spårbarhet möjlig i praktiken

Domino Printing är en etablerad aktör inom kodnings- och märkningslösningar och hjälper livsmedelsföretag världen över att möta kraven på både spårbarhet och effektivitet. Genom att integrera avancerad kodutrustning i produktionslinjen kan företag skapa tydlig, hållbar och exakt produktinformation – oavsett om det gäller datummärkning, batchnummer eller QR-koder.

Tekniken anpassas efter varje specifik produkttyp, förpackningsmaterial och hastighet i produktionen. Det innebär att både stora serier och individuella produkter kan märkas med samma precision och konsekvens. Med Domino Printings lösningar går det dessutom att koppla märkningen direkt till databaser, affärssystem och spårningsplattformar, vilket ger en sömlös kedja från produktion till slutkund.

Kodning som uppfyller både krav och kundförväntningar

Märkning i livsmedelsbranschen handlar inte bara om att uppfylla lagkrav – det handlar också om att förmedla information som konsumenter kan lita på. Klart tryckta datum, lättlästa koder och korrekt produktinformation skapar förtroende och minskar risken för förväxling eller felhantering.

För producenter är det dessutom avgörande att kodningen håller även i utmanande miljöer, såsom kylkedjor, fuktiga ytor eller fettbelagda förpackningar. Här spelar rätt teknik stor roll, och Domino Printing erbjuder lösningar som är testade för att klara just dessa påfrestningar utan att tappa i läsbarhet.

Samtidigt blir konsumenterna allt mer vana vid att använda informationen direkt – exempelvis genom att skanna 2D-koder för att få reda på innehåll, ursprung eller hållbarhet. Denna utveckling ställer högre krav på hur informationen märks, och hur tillförlitlig den är genom hela produktens livslängd.

En framtid där spårbarhet blir standard

Allt fler företag inom livsmedelsindustrin ser nu värdet av att investera i märkning som inte bara fungerar, utan som också ger konkurrensfördelar. Det handlar om snabbare återkoppling vid problem, effektivare logistik och bättre kontroll över produkternas resa genom systemet. I en global marknad där kedjorna är komplexa och marginalerna små är detta avgörande.

Domino Printing möjliggör en sådan framtid genom att erbjuda flexibla, integrerbara och tillförlitliga kodningssystem som svarar upp mot de högt ställda kraven i branschen. Genom att göra spårbarhet till en naturlig del av produktionen, säkrar företaget inte bara produkten – utan också sitt varumärke och konsumenternas förtroende.